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石垣島の名店【居酒屋ひとし】絶品グルメ堪能

石垣島居酒屋ひとし予約と子連れ体験レポ

石神井ママ子

石垣島で夜ごはんどこ行く?

ぷらり

予約難易度の高い居酒屋ひとし

石垣島での夜ごはんを探していると、外せない一軒とあちこちで出てくる名店ですよね。
子連れで訪問してきたので、レポします。

目次

『居酒屋ひとし』ってどんなお店?

『居酒屋ひとし』ってどんなお店?

石垣島に行くなら一度は名前を聞く、超人気居酒屋✨「予約が取れたらラッキー」と言われるレベルの名店です。

外観
外観

新鮮な本まぐろや石垣牛、沖縄料理まで幅広く楽しめて、“居酒屋というよりも沖縄料理を楽しみに行く食事処”という印象でした🌺

実際に行ってみると…

  • とにかく料理のクオリティが高い
  • 価格も比較的良心的
  • メニューが豊富で何を頼んでも美味しい

予約のリアル

今回訪問したのは、3月の平日祝前日。

我が家は、1月3日にInstagramで営業カレンダーが投稿されたことを確認していたので、1月中旬に予約電話。何回もかけた末、ようやく確保できました💦

子どもの人数を伝えると、お座敷席を用意していただける配慮があったり忙しい中でも丁寧な接客をしていただきました。

本記事は2026年3月に伺った際の情報です。最新情報はお店のHPやSNSでご確認をお願いします。

『居酒屋ひとし』のメニュー

『居酒屋ひとし』の今回注文したメニュー

今回注文したメニューは下記です。

注文したメニュー】税込価格

  • ウニソーメンちゃんぷる 880円
  • 石垣牛チャーハン 980円
  • もずくの天ぷら 680円
  • オオタニワタリとアダンの天ぷら 780円
  • ラフテー 880円
  • ポテトフライ 500円
  • 特選石垣牛寿司(特上) 550円
  • 本まぐろ赤身の刺身 1,480円

ウニソーメンちゃんぷる

濃厚なウニの旨みがしっかり絡んでいて、やみつきになる一皿です。

ウニソーメンちゃんぷる
ウニソーメンちゃんぷる

石垣牛チャーハン

韓国のりの下に隠れた温泉玉子と香ばしいチャーハン、子どもも好きな味でした。

石垣牛チャーハン
石垣牛チャーハン

オオタニワタリとアダンの天婦羅

アダンもオオタニワタリも新芽部分を使用している様子。アダンは、タケノコのようなシャキシャキとした食感でした。オオタニワタリは、クセがほんとになく食べやすい!カレー塩との相性が抜群でした!

オオタニワタリとアダンの天婦羅
オオタニワタリとアダンの天婦羅

特選石垣牛

柔らかくてしっとり、とろける食感で、一瞬でなくなる美味しさでした🍣

特選石垣牛
特選石垣牛

本まぐろ赤身の刺身

シンプルだけど、質の良さが伝わる一品です🐟

本まぐろ赤身の刺身
本まぐろ赤身の刺身

我が家的また頼みたいメニューランキング

どれも本当に美味しかった中で、「もう一度行ったら絶対頼む」ランキングをまとめました👇

🥇第1位:ウニソーメンちゃんぷる

👉これは絶対外せない一皿

濃厚なウニの旨みがしっかり絡んで、ひと口食べた瞬間「これ当たり!」と確信。

🥈第2位:特選石垣牛(牛寿司)

とろける食感に感動✨柔らかくてしっとり、脂の甘みがじわっと広がる感じ。

今回の旅では、焼肉店には伺ってませんがこれが食べられたので、後悔なしです✨

🥉第3位:本まぐろ赤身の刺身

シンプルなのにレベルが高い“質の良さ”がしっかり伝わる一皿でした🐟

第4位:天ぷら(山菜系)

オオタニワタリとアダンの天婦羅セット!

アダンが食べられるなんて初めて知りました!!沖縄らしい食材を楽しめるのもポイント🥰

子連れメモ

予約の際のお電話口で、子どもの人数の確認もあり「お座敷席でご案内しますね」と配慮していただきました。

子連れおすすめポイント
  • お座敷席あり
  • 子ども用食器あり
子ども用食器
子ども用食器

味のしっかりと付いたお料理が多いので、ご家庭によっては別で用意するといいのかもしれません。

実際、お座敷席でのびのびと食事できて助かりました!!

『居酒屋ひとし』の情報が確認できるサイト

場所・営業時間・定休日などは下記よりご確認ください。

『居酒屋ひとし』の基本情報

【住所】沖縄県石垣市新栄町15-8【MAP

【電話番号】0980-83-9610

【駐車場】なし

【営業時間】16:30~22:00

【定休日】不定休

ぷらり

居酒屋ひとしグループ公式Instagramにて、営業スケジュールをチェックできます👀2か月前の初旬に更新されています。

近くに立ち寄れるスポット

ゆらてぃく市場(徒歩約5分)

地元の野菜やお土産が買える人気スポット✨

我が家は、ひとし訪問前に少し時間の余裕があり、手でちぎれるパイナップルなどを購入。
ホテルで冷やして当日夜食べたら、最高のデザートでした🍍

ファーマーズマーケットやえやま「ゆらてぃく市場」

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まとめ

ぷらり

お料理の大人満足度が高くてぜひいつか再訪したい!!
予約は大変ですが、頑張った甲斐があったなと感じるひと時でした。

石垣島の夜ごはんで迷ったら、ぜひ候補に入れてほしい一軒です🌺

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