大泉学園駅徒歩13分【十兵衛】再現された地元密着ラーメン

『十兵衛（じゅうべえ）』ってどんなお店？

平日11時台に訪問したところ、一番乗りで入店。店主さんのご厚意で、歴史や味への想いをじっくり聞くことができました。

『十兵衛（じゅうべえ）』の歴史

十兵衛は初代店主の味を受け継ぎつつ、現在の店主が“弟子ではない”立場ながらレシピを忠実に再現。

十兵衛の生まれは、2000年。人気店であったため惜しまれながらも閉店したのが、2010年。その後、お弟子さんが別名で営業したものの数年で閉店。

現店主さんに変わって十兵衛が復活したのが2012年✨

現店主さんは、屋号とレシピを引き継ぐ決断をする前、日本蕎麦屋さんに勤めていたとのこと。

レシピは引き継いでいるけれど、初代の味は食べたことがない。

そのような中、常連さんからのアドバイスも取り入れて“進化”させる姿勢が印象的でした。一品ごとの作り込み、スープへのこだわり、そこに人情が宿っているのを感じられます。

『十兵衛（じゅうべえ）』とアド街ック天国

2005年6月18日に放送された「アド街ック天国」でも紹介されていた十兵衛✨

初代時代に紹介されたことがあり、その味と評判は折り紙付き。今でも“その味”を理想に、常連さんと共に磨き続けているとのこと。

「出没！アド街ック天国」石神井公園ランキング 

『十兵衛（じゅうべえ）』店内の様子

カウンター６席・テーブル4名掛け×1席が並ぶ店内。

壁には、替え玉チャンピオンのしゃしんがずらり。

十兵衛の公式LINEでクーポンが配信されるので、そのクーポンを使用してチャレンジする方が多いのだとか。

LINEポイント＆PayPay対応で、リピーターにも優しいです。

訪れた際も常連さんらしき方々が連続で来店されていて、繁盛されている様子が感じられました♪

『十兵衛（じゅうべえ）』の駐車場

『十兵衛』のメニュー

『十兵衛』の人気メニュー

メニュー内容・料金は2025年7月に伺った際の情報です。

店主さんに伺ったおすすめの人気メニューは、「特製十兵衛つけめん」🍜✨

『十兵衛』の注文したメニュー

今回注文したメニューは下記です。

 特製十兵衛ラーメン

濃厚すぎず、後味すっきりな印象です♪

 十兵衛つけめん味玉子付き

やや甘めのつけ汁。味玉はトロトロで、つけ汁との相性◎でした♪

 つけめん後のスープ割

つけ麺の後にぜひ。

「和風スープで割るか、十兵衛スープで割るか」確認してくださったので、今回は和風スープに✨

さっぱりした和風出汁が、最後まで飽きずに楽しませてくれます。

子連れメモ

今回子連れで伺っていませんが、4名テーブル掛けがあるので、普通の椅子に座れる子だと一緒に行けるかと思いました。

お子様メニュー・キッズチェアはなかったです。

『十兵衛』の情報が確認できるサイト

場所・営業時間・定休日などは下記よりご確認ください。

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まとめ